Brownies

Ho davvero bisogno di chiedere alle persone che non amano il cioccolato? So che c'è, ma non in casa mia. Mi piace torta al cioccolato ma non ho avuto molta fortuna nel trovare una ricetta brownie, fino a quando ho parlato con mio cugino su di esso e mi ha detto il suo segreto ai brownies incredibili! Queste non sono solo grandi, sono i migliori. Cioccolato Fudgy e umido e semplicemente incredibile.

Mio cugino ha trascorso la giornata con noi a cucinare una tempesta a casa di mia nipote in Stouffville. Sempre gentile con le persone che non hanno visto per lungo tempo per incontrare, c'è sempre molto da prendere. Come faccio ad avere tutti i cugini, nipoti, sorelle e amici durante il mio tanto atteso visita a perdere volge al termine, ma allo stesso tempo sono anche molto felice a casa mia in Italia indietro e iniziare a cucinare nuove ricette nella mia cucina.

Quella notte ho giallo a casa cucinato pasta con salsa di pomodoro invece di salsa rossa, perché mia nipote è allergico ai pomodori rossi. Pasta e dolcetti da forno sono stati un grande successo con team di giocatori di hockey di colleghi che la invitò a un po 'di italiano prima del vostro partito.

Purtroppo ci sono molti amanti del cioccolato al tavolo, non c'era una briciola di sinistra per noi il giorno successivo. La prossima volta faccio due padelle e più grande! Divertiti!

Brownies

Autore: Un italiano in cucina

Dosi: 8-10

Ingredienti

• 1 tazza (250 grammi) di burro
• 3 tazze (660 grammi) di zucchero di canna (non ho imballato)
• 4 persone (120 grammi) di cioccolato amaro
• 4 uova (ben battuto)
• 1 cucchiaino (5 grammi) di vaniglia
• 1 tazza (95 g) di farina
• ½ cucchiaino (2 ½ grammi) sale

Istruzione

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi (180 gradi) e preparare un pollice 9x13 (22x33 cm).
2. In una ciotola media di vetro o di porcellana su una pentola di acqua bollente, mescolando spesso (non hanno un forno a microonde, e io preferisco questo metodo, penso di avere più controllo) Sciogliere quadrati di cioccolato, aggiungere il burro e quando il burro è sciolto ( ha aggiunto, poi, dal calore), aggiungere lo zucchero e mescolare bene, aggiungere le uova sbattute e la vaniglia, sbattere la farina e il sale, poi il composto di cioccolato, mescolare bene (se uno o due tazze (140 -280 grammi) noci tritate, la farina) essere. Versare nella padella e cuocere per circa 25-30 minuti. Cospargere con un po 'di gelato alla vaniglia o forse servire con zucchero a velo. Divertiti!

2708/02/03

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