Niente urla estate e trascorrere un bel weekend in una casa di campagna o mangiare frutti di bosco, in particolare fragole nel mio caso. Fortunatamente per me quest'anno, ho avuto due stagioni di fragole. In Italia le fragole sono all'inizio di maggio e l'inizio di luglio in Canada.
Mia figlia è piaciuto il soggiorno e il bagno in una casa questo fine settimana e ci siamo divertiti tutti un delizioso, rinfrescante dessert con fragole al mercato degli agricoltori locali per comprare.
Ad alcune persone piace aggiungere insalata di pollo alla fragola, ma devo essere onesto, non so come il composto di frutta con verdure o carne, mi terrò le mie fragole per dessert.
Penso che la giustizia di fragole tiramisù con le fragole. Non solo chiedere, fragole intere, ma anche la casa di succo di fragola. Il succo rimanente sarebbe perfetto su ghiaccio o semplicemente goduto come una deliziosa bevanda fredda. Divertiti!
Strawberry Tiramisu
Autore: Un italiano in cucina
Tipo di ricetta: Dessert
Ingredienti per 6 persone
Ingredienti
- Succo di fragola
- 2 tazze intere fragole mature
- Succo di limone 1 cucchiaino
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 tazza di acqua fredda
- CREMA MIX
- 1 tazza di mascarpone
- Panna 1 tazza
- 1 ½ cucchiai di zucchero
- 1 uovo
- Lady savoiardi (circa 12-15)
Istruzione
- Per rendere il succo di fragola: Lavare e tagliare le fragole a pezzetti, cospargere con lo zucchero, luogo fragole e succo di limone fino a che liscio in un frullatore, aggiungere acqua e mescolare per un minuto. Versare in un colino (assicurarsi che i fori non sono troppo grandi, vogliamo solo succo senza semi) di muoversi e con il dorso di un cucchiaio per l'evacuazione del succo in una ciotola di dimensioni aiuto nella media. Mettere da parte.
- Per rendere la miscela crema: In una grande ciotola con una frusta, mescolare lo zucchero e l'uovo fino blended (circa 1 minuto), poi il mascarpone e la panna, battere a medio finche 'denso. (Circa 5-10 minuti, non vogliono che sia troppo spessa o troppo sottile, bello e cremoso).
- Mettere tutto insieme: savoiardi signora (circa 12-15) 1 teglia (io ho usato 12 x 10 pollici).
- In una piccola ciotola, aggiungere la metà del succo di fragola (succo di fragola per risparmiare, il grande su ghiaccio o anche un po 'di zucchero e un grande blocchi di vetro) imbevuto di succo savoiardi biscotti (rivolgendosi a coprire tutte succo di biscotto, ma non lasciarlo in lavabo succo), quindi disporre i biscotti sul fondo della teglia e coprire con metà della crema al mascarpone, ripetere l'operazione per un altro strato di biscotti e coprire con il composto di crema rimanente.
- Cospargere con cacao amaro e guarnito con fragole. Refrigerare almeno 4-5 ore, ancora più delizioso il giorno successivo. Godere
2708/02/03
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