E 'quasi il mio tempo preferito dell'anno, la stagione del pomodoro, anzi, sono sicuro che si può ottenere pomodori tutto l'anno, penso ancora che non c'è niente come un pomodoro fresco dal giardino. O nel piatto quando si tratta di pomodori che crescono in modo mio. Dovreste uno giorno cercare di ottenere alcuni terreni, enormi vasi e piante di piante di pomodoro in ogni coppia piatto. Niente di tutto questo, mi creda, e mentre siete lì, non farà male un po 'vaso di basilico.
Ogni volta che qualcuno chiede dove si vive in Italia, per comodità, dico sempre a Roma, visto che siamo tecnicamente in provincia di Roma, ma in una zona conosciuta come Castelli Romani è noto, devo dire che questo è impressionante, e per quanto riguarda il tempo è perfetto, ad eccezione delle estati estremamente calde. Ma credo che non si può avere tutto.
Questa regione d'Italia è un paradiso per i giardinieri. I fiori hanno 12 mesi all'anno. E mia madre-in-law ha il proprio giardino dove coltiva molti tipi di verdure! Allora, chi ha il diritto di priorità?
Questa torta di pomodoro-formaggio è così facile mettere insieme e così delizioso, penso che sia più di una volta.
Per questo cheesecake pomodori, in particolare, ho una pasta sfoglia crosta, ma si può facilmente con una crosta di torta, se si preferisce. Mia figlia è sulla squadra e mio marito tira torta crosta. Mi piacciono entrambi, io non sono un buon giudice. Entrambi lavorano. Durante Stendete la pasta e Buon Appetito!
Pomodoro Cheesecake
Autore: Un italiano in cucina
Dosi: 4-6
Ingredienti
- 1 pre-made crosta di torta o di pasta sfoglia
- 1 cucchiaio da tavola (14 grammi) di burro
- 7 once (200 grammi) tagliate la mozzarella a fettine sottili
- 5 ¼ once (150 grammi) di formaggio Fontal
- 2 pomodori maturi, tritati
- 1 ½ cucchiaino (1 grammo) di origano
- 1 cucchiaino da tè (3,4 g), del basilico
- ½ cucchiaino (2 grammi) di sale
- 1 ¼ cucchiaini (13-16 grammi) di olio d'oliva a piovigginare
- 3 foglie di basilico fresco
Istruzione
- Preriscaldare il forno a (190 °) forno 375 °
- Stendete la pasta sfoglia su un mezzo teglia leggermente unta (ho un 12 "(30 cm pot), spennellare la pasta con il burro fuso, coprire con mozzarella a fette sottili, poi Fontal formaggio tritato, e infine l'alto con fette sottili di pomodoro (se mi tolgo la polpa schifoso schifoso), cospargere con sale, origano e basilico, un filo d'olio d'oliva e cuocere in forno preriscaldato per circa 35 minuti, togliere e servire con basilico fresco tritato. Servite immediatamente. Godetevi
2708/02/03
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