Non lo so, ma vivo in Italia e con una madre a crescere le migliori verdure, arriva un momento in cui sempre zucchine carico.
Dopo aver vissuto in Italia e in cucina, accanto ad alcuni cuochi straordinari, devo ammettere che le zucchine è una delle mie verdure preferite momento. Scoperto e molti piatti deliziosi con zucchine.
Se hai troppo zucchine e venire dalle vostre orecchie, o semplicemente voglia di raccogliere qualche mercatino up, questa è la ricetta da provare. Credetemi, zucchine e patate vanno così bene insieme, croccanti e deliziosi. Esattamente come dovrebbe essere. Anche se avete bambini che dicono "Yuck zucchine odio," Sono sicuro che vi piacerà i fatti in questo modo, e parlo per esperienza.
Che cosa è grande anche di questa ricetta è che se avete alcuni molto grandi zucchine, non buttare, perché pensa che non vale la pena tenere, basta tagliare la pasta in più, tendono ad avere un extra di grandi semi di zucca. Beh, se il mio seme madre-in-law a secco e memorizzare zucchine prossima stagione fosse. Beh, si può sempre dare un andare, se non si vuole. Io non ho, ma penso sempre in un giorno. Buon Appetito!
Le patate e zucchine grigliate
Durata totale
Autore: Un italiano in cucina
Ricetta Tipo: Contorni
Dosi: 4-6
Ingredienti
- 4-5 grosse patate
- 2-3 zucchine medie
- ¼ di tazza (40 g) di olio d'oliva
- 1 ½ cucchiaini da tè (9 grammi) sale
- 1 ½ cucchiai da tavola (1 ¼ oz) Origano
- 3 rametti di rosmarino (foglie rimossi dal gambo)
- 1 spicchio d'aglio tritato finemente
Istruzione
- Preriscaldare il forno a (200 ° C) a 400 °
- Sbucciare e lavare le patate, tagliate a piccoli pezzi, poi asciugare in un panno pulito in una grande casseruola, aggiungere le zucchine tagliate anche a pezzetti, mescolare l'olio d'oliva, sale, origano, rosmarino e aglio, mescolare bene, se origano ed extra vogliono cospargere di sale. Cuocere in forno preriscaldato per circa 1 ora. (A metà cottura le patate mescolare con una spatola), continuare la cottura. Servite subito. Buon divertimento!
2704/02/03
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