E 'stato fantastico, ho avuto quest'anno. Il mio fantastico viaggio in Canada, la nostra gita a Viterbo e la famiglia in questo fine settimana del nostro viaggio di tre giorni in Umbria e Marche.
La nostra escursione in montagna panoramica.
I nostri amici hanno un cottage in un tranquillo paesino di montagna chiamato Scheggia, dove la vita è lento e facile e non correre. Eravamo in un tipico tre camere da letto, cucina e bagno, vecchia casa in pietra su due piani.
Casa Scheggia.
Abbiamo trascorso tre giorni di felicità. Abbiamo visitato tre take-respiro e poi, incredibilmente, belle città, sia in Umbria e Marche uno. Con il bel tempo, giornate calde e notti fresche sono l'ideale per dormire.
Naturalmente, prima del nostro viaggio, ho deciso un paio di dessert a fare da portare con noi. La prima cosa che ho fatto, appena ho pensato torta yogurt sarebbe perfetto per la prima colazione sono, purtroppo, non è mai andato a fare colazione e aveva mangiato il giorno prima! Il secondo dolce che ho fatto è stato amato da tutti.
Di tutti i dolci che ho avuto, devo dire, è la mia torta di formaggio e marmo cheesecake al cioccolato preferito è diventato uno dei migliori cheesecake che ho fatto. Devo dire che i miei amici italiani mi è piaciuto molto, e per alcuni di loro è stato degustazione di una torta di formaggio per la prima volta. Personalmente, preferisco cotto cheesecake ed è una semplice ricetta per cheesecake delizioso al forno. Ho deciso di fare singole torte invece di una torta per un cambiamento. Quindi spero di provare e condividere con i tuoi amici. Divertiti!
Marmo cioccolato formaggio
Autore: un italiano nella mia cucina
Tipo di ricetta: Dessert
Dosi: 5
Ingredienti
- Per la pasta
- 1 tazza (110 grammi) di cioccolato briciole di wafer
- 2 cucchiai da tavola (28 grammi) di burro fuso,
- Per il ripieno
- ½ libra (250 grammi) crema di formaggio
- ½ tazza (125 grammi) di zucchero
- 1 uovo
- ½ cucchiaino (2 ½ ml) di vaniglia
- 1 tazza (250 grammi) di yogurt greco (diviso) (io ho lo yogurt grasso)
- ½ cucchiaio da tavola (6 grammi) di succo di limone
- 2 once (60 grammi) di cioccolato fuso semi-dolce
Istruzione
- Preriscaldare il forno a 350 gradi (180 gradi Celsius)
- Per la pasta
- Mescolare briciole e burro, premere 5 teglie per dolci media dimensione leggermente unta. Mettere da parte.
- Per il ripieno
- In una grande ciotola, crema insieme crema di formaggio e zucchero. Sbattere l'uovo e la vaniglia. Rimuovere 1 ½ tazze della miscela di formaggio in una ciotola di medie e frusta il succo di limone e ¾ tazza di yogurt. Versare in modo uniforme in gusci torta briciola. Gradualmente battere nel restante fuso ¼ di tazza di yogurt e mescolare bene con il resto del composto di formaggio (in una ciotola media) di cioccolato. Poi la miscela sopra il composto negli stampi per dolci e mescolate delicatamente con la punta di un coltello.
- Cuocere per circa 30-35 minuti, le parti sono aumentati, ma il centro è ancora traballante. Accendere il riscaldatore e lasciar raffreddare per 15 minuti, togliere raffreddare completamente a temperatura ambiente. Condire con cioccolato fuso e refrigerare 3-4 ore prima di servire. Ancora meglio, se di notte per sedersi in frigorifero prima di servire. Divertiti!
2708/02/03
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