Bianco Pizza

Dato che io vivo in Italia Pizza è probabilmente uno dei piatti più prelibati tutti. Ok, non posso nemmeno contare quante grandi piatti davvero qui ...

Ogni volta che pizza, mangiato in un ristorante o ordinato era sempre rosso o classica Margherita pizza con le olive. Non so perché? In Italia, la pizza bianca significa "pizza bianca" salsa di pizza condito con olio d'oliva e pomodoro è salato. Io davvero non lo so, forse i bambini sempre chiamati rosso o forse non ho mai scoperto.

Un giorno, ero shopping con mia sorella-in-law e ho notato che il suo razzo e l'acquisto di parmigiano in questo momento, non sono rimasto molto colpito con rucola e gli ho chiesto cosa intende fare. Mi ha detto che ha fatto la pizza con esso. Abbiamo parlato di come non ho mai usato i missili e poi consiglio e mi ha anche consigliato di una deliziosa pizza.

Quindi penso che sia colpa che mai più senza alcun pacchetto razzo oggi il suo!

Ora, per ogni pizza rossa che faccio, so come fare 2 pizze a provarlo, non c'è niente come una grande e deliziosa la pizza bianca. Buon Appetito!

Pizza Bianca

Autore: Un italiano in cucina

Tipo di ricetta: Piatti principali

Dosi: 2-4

Ingredienti

• 1 preparato la pasta della pizza crosta
• ¾ di tazza (80 grammi), pancetta tritata
• 1 tazza (120 g), mozzarella cheese azienda
• 1 cucchiaio da tavola (5 grammi) parmigiano (fiocchi con un pelapatate)
• 1 tazza (20 g) rucola fresca (ho tagliato a metà)
• 1 cucchiaio da tavola (13 grammi) di olio d'oliva
• 12 gennaio pollici (30 cm) teglia

Istruzione

1. Preriscaldare il forno a 480 (250 °) (che è calda come il mio è) °
2. Versare 1 cucchiaio di olio d'oliva sul piatto pizza, luogo pasta su e guarnito con pancetta, cuocere per 10-12 minuti, togliere dal forno e piano cottura con mozzarella sminuzzata, circa 3 minuti o fino a quando il formaggio è fuso. Togliere dal forno e cospargere con rucola guarnito con parmigiano e rimuovere. Servire immediatamente e buon divertimento!

2646/02/03

Snoopy Amo la pizza bianca troppo, o forse solo come tutto si adatta e sembra quando lo faccio. Immagini di Cibo

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Piazze limone

Queste piazze di limone ricetta era di mio cugino di incredibile per me, non vedo l'ora di vedere (coming soon!) E penso che sarebbe fantastico per coloro che sono madri amano limone.

In Italia c'è un'abbondanza inesauribile di limoni, ognuno ha un albero o due o tre di limone.

La cosa divertente è che mio marito ed alberi Io vegetali e piante e alberi di limoni sembrano buoni, ma non i limoni. Bizarre!

Quando siamo arrivati in Italia, una settimana dopo ci siamo sposati, viviamo in una bella casa e abbiamo piantato, yup avete indovinato, il nostro primo albero di limone e, naturalmente, non è stato nemmeno un limone. Otto anni dopo ci siamo trasferiti nella nostra casa, e questo bellissimo albero di limone iniziato a produrre e voglio dire che producono tonnellate di limoni!

Quindi, eccoci qui tre anni più tardi con un bellissimo albero verde e senza limoni, potrebbe essere il momento di spostare di nuovo ... grazie a Dio, tutto ciò che sappiamo, è la produzione di agrumi.

Mi piace l'odore di limone, il gusto, sì, li amo tutti. Aveva anche un profumo di limone quando ero un adolescente, e penso che potrei provare a trovare un altro profumo di limone. Copie di tutti questi modi gustosi, saporiti piazze di limone. Buon divertimento!

Piazze limone

Autore: Un italiano in cucina

Tipo di ricetta: Dessert

12 pezzi

Ingredienti

• 1 tazza (128 grammi) di farina
• ½ tazza (125 grammi) di burro
• ¼ di tazza (32g) zucchero a velo
• 2 uova
• 1 tazza (200 grammi) di zucchero semolato
• ½ cucchiaino (1 ¾ grammi) di lievito in polvere
• 2 ½ cucchiai da tavola (37 grammi) il succo di ½ limone
• Un pizzico di sale

Istruzione

1. Preriscaldate il forno a (175 °) 350 °
2. In una ciotola media, sbattere il burro e lo zucchero a velo fino al unito la farina e mescolare fino ad impasto liscio di nuovo (circa 1 minuto e mezzo). Pat uniformemente sul fondo di una 8x8 forma (20x20 cm). Cuocere 20 minuti a (175 °) 350 °. Togliere dal forno, ma lasciare il forno.
3. Nel frattempo, sbattere le uova, lo zucchero semolato, lievito in polvere, succo di limone e un pizzico di sale. Versare sopra la crosta al forno e cuocere per 20-25 minuti alla stessa temperatura. (Fino a quando il centro è pronto, voglio dire pronto per 25 minuti, potrebbe essere necessario andare un po 'di più), e lasciare raffreddare su una gratella tagliata a quadratini e rimuovere dalla padella, cospargere con zucchero a velo. Yummy, buon divertimento!

2646/02/03

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Conchiglie ripiene

È la festa della mamma e mi sentivo un po 'triste. Mia figlia più grande sta studiando in Canada per la terza e ultima cosa l'anno.

Mi mancano i nostri gatti al mattino presto prima che lei va a scuola, mi manca la nostra discussione di un'ora, mi dimentico essere quello di chiamare i miei scherzi e ridere così forte che ho le lacrime gli rigavano il volto (e il padre, e solo sua sorella scuotere la testa perché credi che completamente perso ora), mi manca vedere (e bird watching, come mi sono addormentato, e no, non ha nulla a che fare con l'età!) Vampire Diaries.

Io fondamentalmente mi manca tutto su di esso, ma ben presto, e non vedo l'ora. Laureati mia figlia.

Così ora chiedere ciò che questo ha riempito con la ciotola di noodles fare alcune cose davvero così, perché la festa della mamma è, ho pensato che avrei potuto un pick-me-up uso, pianeggiante, quindi cosa meglio di qualcosa di delizioso e confortante? Ma mia figlia ama la ricotta.

Il piatto di pasta è piena di ricotta. E morire in combinazione con la salsa, mi chiedo cosa c'è di meglio di pasta? Oh, sì! Azioni con mia figlia presto!

Grande domanda è, che cosa devo fare se la ragazza decide di n ° 2 Volare? Ach. Bene, questo è quello di mantenere Ricky ancora mi tengono compagnia e pasta. Buon Appetito!

Conchiglie ripiene

Probabilmente dal lato sinistro e la salsa è deliziosa, anche con pasta normale.

Autore: Un italiano in cucina

Ricetta Tipo: Pasta

Dosi: 4-6

Ingredienti

• 1 tazza (250 grammi) ricotta (ricotta se è molto fluida, scolare in uno scolapasta per un'ora)
• 4 ½ tazze (150 grammi) di spinaci freschi (prima della cottura)
• ¼ di tazza + 2 cucchiai da tavola (40 grammi) di formaggio parmigiano grattugiato,
• 2 cucchiai da tavola (10 grammi) parmigiano grattugiato per guarnire
• 1 uovo
• Un pizzico di sale
• Pizzico di noce moscata
• 24 grandi conchiglie di pasta
• Per la salsa
• 2 ½ tazze (grammi bottiglia 680) concentrato di pomodoro
• ½ cipolla tagliata a metà,
• 1 carota quartieri
• 2 cucchiai da tavola (26 grammi) di olio d'oliva
• ½ cucchiaino (2 ½ grammi) sale
• 2-3 foglie di basilico fresco
• 1 ½ tazza (345 grammi) di acqua
• ¼ di tazza (60 grammi) di crema

Istruzione

1. In primo luogo, avviare il sugo in una casseruola di medie aggiungere l'olio, pomodoro, cipolle, carote, acqua, sale e olio di basilico olio (tagliato a metà), mescolare e cuocere a fuoco medio, la metà coperti fino a spessore, circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto, una volta si addensa, aggiungere la panna, mescolare bene e cuocere 1 minuto, girare calore.
2. Cuocere i maccheroni cuocere in acqua bollente salata al dente. Scarico e riserva.
3. Mentre il sugo cuoce in acqua bollente salata (acqua 1 pollice (2 ½ cm) cuocere gli spinaci fino a molto tenera, scarico e raffreddare appena gli spinaci è fresco, spremere l'umidità in eccesso, poi gli spinaci tritare finemente. Mettete gli spinaci tritati in una ciotola, aggiungere la ricotta, l'uovo, il sale e un pizzico di noce moscata e parmigiano, mescolare delicatamente insieme.
4. In un mezzo spread teglia 1 ½ a 2 cucchiai di salsa sul fondo delle pentole con un misto di ricotta (io ho usato un cucchiaino e un po 'sopra) e in una forma (completamente avvolto Mix 24 è collocato perfettamente si inserisce nel cassetto, ho una 11x7 "(28x18 per cento.)). cozze con la salsa, ma non coprire completamente, poi con 2 cucchiai di parmigiano (o più o meno come ti piace) Cuocere in una spruzzata forno preriscaldato a 350 ° C (175 ° C) Servire forno per 20 minuti. subito e buon divertimento!

2646/02/03

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Semplice salsa di pomodoro

Se c'è una cosa che io non sarei in grado di arrivare sani e salvi lì in questo paese è il pomodoro di vivere.

I pomodori devono essere le verdure più versatili sul mercato. Si può cuocere, stufare esso, arrosto, al forno, e tutto si può mangiare crudo.

Si dice che i colori della bandiera italiana sono il rosso, bianco e verde, sono i pomodori, mozzarella e basilico. È inopportuno? Questi sono il colore esatto di questa salsa un rapido, facile e gustosi pomodori. Ma invece di mozzarella aglio.

Se le cose I da fare o posti dove andare a pranzo e non molto tempo al tavolo, si può sempre tornare a questa incredibile salsa.

Quali sono i bellissimi fiori.

Che in questa salsa lasciato sul piatto con un pezzo di pane, niente può essere meglio raccolte anche grande. A Roma, chiamato "prezzo scarpetta". Penso che l'equivalente inglese sarebbe "piatto leccare pulito", ma in italiano, io uso un pezzo di pane invece di pulire la piastra.

Se ci sono due cose che nessuno dovrebbe essere piantato ovunque sulla terra o in un vaso, sarebbe pomodori e basilico. Non si può andare male con questi due. Ma mentre noi siamo pomodori freschi nel mese di luglio o il mese, non avremo più a che fare con i pomodori in scatola o in bottiglia, sufficienti. Quindi, con il pane e scarpetta fai! Buon Appetito!

Semplice salsa di pomodoro

Autore: Un italiano in cucina

Ricetta Tipo: Pasta

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo totale: 25 minuti

Dosi: 4

Ingredienti

• 3 cucchiai da tavola (40 grammi) di olio d'oliva
• ½ cucchiaino (2 ½ grammi) sale
• 1-2 grandi spicchi d'aglio, tritati
• 1 ½ cucchiaino (1 grammo) di origano
• 5 foglie di basilico tritate,
• 2 spruzzi di peperoncino
• 1 scatola di purea tritato (niente di aggiunto) pomodoro (1 ½ a 2 tazze, 400 grammi)
• ½ tazza (115 grammi) di acqua

Istruzione

1. In una casseruola media l'olio d'oliva e aglio, cuocere a fuoco medio per 1 minuto, i pomodori, origano, sale e peperoncino. Mescolare, coprire e cuocere a fuoco medio per 10-12 minuti, scoprire e cuocere per altri 5 minuti, fino a addensato, ma ancora un po 'di liquido residuo. In 2 ½ a 3 tazze (275-330 grammi) di pasta cotta, mescolare delicatamente e guarnire con parmigiano grattugiato, se lo si desidera. Non dimenticare il pane e godere.

2499/03/02

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Asparagi Lasagna

Beh, devo dire che in casa mia tutta la lasagna è una buona lasagna. Poiché l'asparago è in stagione ora, perché non unire le due cose? Penso (e non credo, lo so), quindi ho chiesto a mia figlia maggiore che la sua pasta preferita è sicuramente la mia lasagne, rosso, bianco.

Mia figlia più giovane, non tanto, a meno che naturalmente, sto facendo un Nutella hmm lasagne, che non sembra molto attraente per me ...

Lasagna è un piatto incredibile in questo paese, sembra che diverse regioni hanno diverse ricette per questo piatto. Da nord a sud, ogni regione sembra loro ingredienti firma che hanno tipico ragù, besciamella e Parmigiano Reggiano (parmigiano) con pesto e patate bollite con un ripieno di ricotta e pomodori. Mettiamola come volete, c'è una lasagna per tutti e in grado di superare qualsiasi cosa.

Questa salsa bianca (penso di essere parziale al sugo bianco di questi giorni) e asparagi lasagne è assolutamente delizioso. Quindi, prima di asparagi scompare per un'altra stagione, optare per questa soluzione, ne vale la pena. Buon Appetito!

Asparagi Lasagna

Autore: Un italiano in cucina

Ricetta Tipo: Pasta

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo totale: 55 minuti

Ingredienti per 6 persone

Ingredienti

• 12 lasagne (anche band, lasagne al forno ready)
• 2 tazze (270 grammi) di asparagi tritati (vertici hold vedi istruzioni)
• 1 ¼ tazza (125 grammi) parmigiano grattugiato fresco
• 1 tazza (110 grammi) a dadini di formaggio svizzero
• 1 tazza (135 grammi) di prosciutto cotto a dadini
• Salsa bianca
• 3 ½ tazze (875 ml) di latte
• ¼ di tazza (62 ½ oz) di burro
• ¼ di tazza (32 g) di farina
• ¼ di cucchiaino (1 ½ grammi) sale

Istruzione

1. In una casseruola media di acqua bollente tritato asparagi (io ho usato le corone asparagi negli ultimi 5 minuti) per cucinare e 10 minuti, scolare e mettere da parte.
2. In una grande casseruola a fuoco medio, fate sciogliere il burro, poi la farina e il sale con una frusta, latte, ispessisce una tazza alla volta e mescolare fino a quando, togliere dal fuoco e aggiungere i cubetti di prosciutto e formaggio alla volta, mescolando delicatamente.
3. In una teglia (io ho un 10 ½ x 8 ¼ pollici, 27 x 21 centimetri espressi profondità) Aggiungere 4 o 5 pezzetti di burro (circa 1 cucchiaio da tavola di 14 grammi in totale) sul fondo del pane, strato di lasagne ('m la mia taglia pausa di 3 strati essere utilizzato, se necessario, regolare), la miscela di salsa bianca (ricordiamo che tutto sia diviso per 4 o), quindi superiore con asparagi tritato e con il parmigiano grattugiato, continuano a l'altra strati. Cuocere in forno a 375 ° (190 °) forno preriscaldato per 20-25 minuti. Lasciate riposare per 5 minuti e servire, buon divertimento!

2499/03/02

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Blueberry streusel Pane

1 maggio in Italia è l'equivalente del Labor Day in Canada e negli Stati Uniti, quindi inutile dire che qualcosa di grosso è che qui.

Siamo stati invitati a iniziare la giornata con gli amici nella loro "casa", che è fondamentalmente una vecchia casa italiana che ha bisogno di lavoro, ma ha tante personalità italiana, ed è ideale per una giornata da spendere, ovviamente, un sacco di spazio e, contenere un vigneto.

Così, naturalmente, con l'invito, arrivato il "si può ottenere un dessert?" E ogni volta, il mio amico mi ha detto che vuole dire qualcosa, così io pongo in tutto il Canada morire a rendere questa mirtillo con granella di pane per un po ', ho pensato che questo sarebbe l'occasione perfetta per farlo di nuovo. Ho due, uno per avere per bere e per noi per la colazione del mattino con una deliziosa tazza di caffè o latte.

Così, come questo è una grande festa italiana, e ho deciso di fare questo fantastico e voglio dire che i dolci serio incredibili, e biscotti con scaglie di cioccolato fondente. Gli italiani hanno ragione quando dicono che è sempre meglio mangiare troppo, che troppo poco. Non si può mai fare. Questa è una delle cose che ho imparato in Italia, mio marito ha detto che ho imparato tagliatelle molto buono da mangiare.

Ho anche imparato che ho ricordato oggi, se potessi gli italiani una cosa e una cosa giuro che questo sarebbe il modo di insegnare per parcheggiare una macchina! Prendete due posti, nemmeno tre camere, aspettare oh! Non hai nessun posto perché non c'è parcheggio, ma è un buon momento.

Ma per fortuna, questo pane è una buona cosa. Delizioso, umido e riempimento .. la prossima volta che mi trovo in cerca di un parcheggio, portami una fetta.

Buon Appetito!

Blueberry streusel Pane

Autore: Un italiano in cucina

Tipo di ricetta: Dessert

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 50 minuti

Tempo totale: 1 ora 5 minuti

Dosi: 16

Ingredienti

• 2 ½ tazze (320 grammi) di farina
• 1 ¼ di tazza (250 grammi) di zucchero
• 1 cucchiaio da tavola (15 grammi) di lievito in polvere
• 1 tazza (250 grammi) di burro
• ½ cucchiaino (1 ½ grammi) di cannella
• ¾ di tazza (182 grammi) di latte
• 2 uova
• 1 cucchiaino (4 ml) vaniglia
• 2 tazze (300 grammi) mirtilli surgelati (io ho usato un misto di frutti di bosco, perché non si può qui essere congelati mirtilli)

Istruzione

1. Preriscaldare il forno a 375 (190 °) e Grasso 2 moduli per le medie o grandi ° padella. (Siete voi a decidere)
2. In una grande ciotola con una frusta la farina, lo zucchero e il lievito, tagliare il burro fino a quando è fragile (con un miscelatore della pasticceria) per rimuovere i ¾ di tazza (100 grammi) della miscela briciola in un mix di cannella piccola ciotola (questa sarà l'edizione). In un ritmo medio con una forchetta, il latte, le uova e la vaniglia fino blended (circa 1 minuto), aggiungere il composto alla miscela della farina (in una ciotola grande) ciotola. Mescolare fino inumidito, mescolare delicatamente nei mirtilli. Versare in due vaschette pronte pane media, e cospargere entrambi (1/2), ciascuno con ripieno. Cuocere per 45-50 minuti (controllare con uno stuzzicadenti in cucina, a seconda delle dimensioni della forma scatolare, può fare più o meno tempo). Lasciate raffreddare e servire. Godetevi.

2499/03/02

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Salsa di pomodoro semplice

Se c'è una cosa che io non sarei in grado di arrivare sani e salvi lì in questo paese è il pomodoro di vivere.

I pomodori devono essere le verdure più versatili sul mercato. Si può cuocere, stufare esso, arrosto, al forno, e tutto si può mangiare crudo.

Si dice che i colori della bandiera italiana sono il rosso, bianco e verde, sono i pomodori, mozzarella e basilico. È inopportuno? Questi sono il colore esatto di questa salsa un rapido, facile e gustosi pomodori. Ma invece di mozzarella aglio.

Se le cose I da fare o posti dove andare a pranzo e non molto tempo al tavolo, si può sempre tornare a questa incredibile salsa.

Quali sono i bellissimi fiori.

Che in questa salsa lasciato sul piatto con un pezzo di pane, niente può essere meglio raccolte anche grande. A Roma, chiamato "prezzo scarpetta". Penso che l'equivalente inglese sarebbe "piatto leccare pulito", ma in italiano, è possibile utilizzare un pezzo di pane, invece di pulire la piastra.

Se ci sono due cose che nessuno dovrebbe essere piantato ovunque sulla terra o in un vaso, sarebbe pomodori e basilico. Non si può andare male con questi due. Ma mentre noi siamo pomodori freschi nel mese di luglio o il mese, non avremo più a che fare con i pomodori in scatola o in bottiglia, sufficienti. Quindi, con il pane e scarpetta fai! Buon Appetito!

Salsa di pomodoro semplice

Autore: Un italiano in cucina

Ricetta Tipo: Pasta

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo totale: 25 minuti

Dosi: 4

Ingredienti

• 3 cucchiai da tavola (40 grammi) di olio d'oliva
• ½ cucchiaino (2 ½ grammi) sale
• 1-2 grandi spicchi d'aglio, tritati
• 1 ½ cucchiaino (1 grammo) di origano
• 5 foglie di basilico tritate,
• 2 spruzzi di peperoncino
• 1 scatola di purea tritato (niente di aggiunto) pomodoro (1 ½ a 2 tazze, 400 grammi)
• ½ tazza (115 grammi) di acqua

Istruzione

1. In una casseruola media l'olio d'oliva e aglio, cuocere a fuoco medio per 1 minuto, i pomodori, origano, sale e peperoncino. Mescolare, coprire e cuocere a fuoco medio per 10-12 minuti, scoprire e cuocere per altri 5 minuti, fino a addensato, ma ancora un po 'di liquido residuo. In 2 ½ a 3 tazze (275-330 grammi) di pasta cotta, mescolare delicatamente e guarnire con parmigiano grattugiato, se lo si desidera. Non dimenticare il pane e godere.

2499/03/02

Copyright secured by Digiprove © 2014 Rosemary Molloy